ЭКСКУРСИИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ПО ФРАНЦИИ

Шампань

Место начала экскурсии назначается клиентом.

Длительность: 8 часов.

Эта экскурсия рассчитана на почитателей шампанских вин и не только, так как, посетив этот регион, Вы обязательно ими станете. Она длится 8 часов и включает в себя посещение знаменитых шампанских погребов, где Вас познакомят с технологиями производства этого божественного напитка, а также с историей его возникновения, которым он обязан монаху – бенедиктинцу Дому Периньону.

Вы познакомитесь с самыми знаменитыми на весь мир домами производителей шампанских вин такими, как Моет Шандон (Moet & Chandon), Вдова Клико (Veuve Cliquot), Луи Родерер (Luis Roederer), Кастилян (Castellane), а также посетите погреба мелких производителей, менее известных в других странах, но очень популярных во Франции, которые отличаются несравнимым вкусом своего шампанского и необычной технологией его производства.

Первая ферма, которую нам предстоит посетить, даст Вам возможность проследить весь процесс приготовления шампанского, а также попробовать несколько видов этого королевского напитка и, при желании, купить понравившиеся.

Для гурманов мы предлагаем посещение фермы улиток, где Вы познакомитесь с разведением и выращиванием этих необычных животных, а также отведаете блюдо для настоящих ценителей французской кухни – улитки в сметанно-чесночном соусе. Блюдо – пальчики оближешь! Кроме того хозяйка фермы с удовольствием поведает Вам рецепт его приготовления . У нее же Вы сможете купить баночку уже готовых к приготовлению улиток, улиточный паштет, варенье из шампанского, ратафью ( сладкий соус для мяса), а также различные сувениры в виде улиток.

Затем мы посетим еще несколько погребов, чтобы вы могли сравнить вкус шампанского и способ его приготовления. У каждого винодела свой особый привкус вина и обязательно есть какая-то изюминка в его приготовлении. Об этом нам и предстоит узнать на последующих фермах.

На гусиной ферме Вы отведаете свежеприготовленный паштет из гусиной печени – традиционное французское блюдо, подаваемое обычно на закуски, и, конечно же, узнаете секрет его приготовления. У хозяина фермы можно будет приобрести пару баночек этого деликатеса.

Для любителей крепких напитков мы предлагаем посещение фермы виски, где Вы сможете не только понаблюдать за процессом его приготовления, но и отведать рюмочку – другую этого необыкновенного напитка.

Наша экскурсия также включает в себя обед в традиционном шампанском ресторане, где Вам предложат кухню региона Шампани с ее незабываемыми соусами, основанными на шампанских винах.

Вторая половина экскурсии будет интересна как ценителям архитектуры, так и почитателям французской истории. Мы посетим столицу Шампани, а также один из первых центров Христианства во Франции – город Раймс. В центре города возвышается один из самых красивых соборов в готическом стиле, в котором проходили «миропомазание» на трон двадцать пять королей Франции. Нельзя остаться равнодушным к красоте и богатству архитектуры и настенным росписям собора.

Неподалеку от собора находится Дворец Тау, в прошлом дворец архиепископа, который включает в себя готическую часовню, а также зал для проведения банкетов после коронаций, проходивших в Кафедральном соборе. Накануне коронации будущий король проводил ночь в этом дворце. Его стены украшены гобеленами XV века. Исторический центр города включает в себя часть сохранившегося Форума, Марсовы ворота и Триумфальную арку эпохи Августа. Центральная площадь Мартруа украшена конной статуей легендарной французской героини - Жанны Д’Арк. Неподалеку находится дом, в котором она проживала во время коронации французского короля в 1429 году. Большую ценность представляет базилика Сен-Реми. В ней по-прежнему собираются толпы паломников, идущие на север Франции. В ее музее хранится Святая Лампада, которую использовали при коронации французских королей.

Эти и другие достопримечательности Шампани Вы сможете посетить вместе с нашим гидом, выбрав эту экскурсию. Очень надеемся, что этот чудесный регион Франции оставит у Вас вкус настоящего шампанского и приятные воспоминания